その他 : 函館の花屋－フローラルファクトリー

その他

2016年01月04日20:06

花の消費拡大

花の消費拡大は花業界全体の課題だ。
しかし、現在花の販売シェアを大きく持つスーパーマーケットやホームセンターはどう考えているのか？

先日あるスーパーに営業に行った際、言われたのは口座を作るのが簡単ではない、上に話を持って行っても本部まで話が行き着くことがない・・

こんなレベルのスーパーが本気で花を売る気があるのか？
消費拡大どころか花の消費低迷の要因を作っているように思える。
新しいものを取り入れることができない。それは現状の深刻さを全く理解できていないからだろう。

花の諸費拡大を図れるのは間違いなくスーパーマーケットなのに。

【問い合わせ先】
北海道函館市西桔梗町８４９－６
フローラルファクトリー株式会社
電話０１３８－４８－７８０１　ファックス０１３８－４８－７８０３
ホームページ　
http://floralfactory.jp/

【営業品目】
生花、生花加工品、造花、プリザーブドフラワー、観葉植物、胡蝶蘭、苗物、中国陶器、フラワー資材全般
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札幌市中央区北一条西19丁目2-5MODENA表参道1F
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2015年05月27日22:19

にっぽん丸の花

先週、札幌の仕入れに向かう途中、会社から携帯に連絡が入りました。
来週の火曜日、客船が函館に寄港する予定で、その船から花の注文が入ったとのことでした。
内容をザッと聞くと、かなりボリュームがあったので、ちゃんとデザインを考えて花を選び、仕入数を計算しないとダメだとすぐに思いました。
時間的に一回の仕入れですべてを揃えるしかなく不安もあったのですが、何とか揃えることができ、まずは一安心。
制作はフロントデスクの両サイドとダイニング入口前に置くアレンジメントが３つと、客室用が３５個、その他花材としてもかなりの数の注文をいただき、２６（火）に船までお届けしてきました。
アレンジについてはなかなか作る機会がないほど大きなもので、久々腕がうなりました。

客船の名前は「にっぽん丸」ですが、その大きさにはとても驚きました。
観光バスがオモチャのように見えます。
横浜、名古屋のお客様とのことでしたが、たくさんの方が船からおりてきました。
船の前では函館の土産を販売する方や、ラーメンの移動販売「函館バスラーメン」までスタンバイしていました。

翌日には東京に向けて出港しましたが、きっと素敵な旅になったと思います。
また、にっぽん丸に乗って函館に来てくださいね。

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花束、アレンジメント、葬儀用スタンド花、お祝いスタンド花等

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2015年04月03日19:55

中国意匠

国内意匠を取得した花束専用スリーブを中国にも出願していたが、先月の３１日に弁理士より中国代理人から登録査定が通知され登録手続きを進めるとの連絡があったことを聞いた。
展開の形はまだ未定だが海外をシェアに入れた取り組みが一歩前進した。
ヨーロッパ、アメリカも同様の結果が出ることを期待している。（これらの新事業は（株）P.Bouquetでおこなっています）

なぜ、中国意匠の出願に踏み切ったかというと、数年前に商談で何度か中国に行く機会があったが、その当時はスーパーで花の販売は行われていなかった。路面では花屋をよく見かけたが、日本と同じで花は高価な贅沢品であり一般庶民にはなかなか手が出ないものだった。
しかし、最近の情報では成都の伊藤洋華堂では花が売られているという。
欧米に関しては、言わずと知れたことだが間違いなくこちらの市場の方が日本の何倍も上だ。

今、どの業種も、そして大企業だけでなく中小企業の目も海外に向いている。
片田舎の花屋だって、海外に目を向けてもおかしくはないはずだ。

※スリーブを使用しているが、このような専門店の花に限りなく近く装飾できる。

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2015年03月31日21:03

造花のアレンジメント

あるホテルから依頼を受け、造花でロビーに飾るお花を作り納品してきました。
以前も頼まれたことがあり、その時はコチョウランを使いましたが、今回は前回と違う花材で、ちょっと高さのあるプランターを使ったため、花器の縁が見えないように下に垂れ下がる花材も使いながら気をつけて作りました。

造花は価格が生花よりかなり高いですが、枯れることがないので長い目で見るとお得だと思います。
物によっては本物にかなり近いものもあり、良いものを作るために一番難しいのは、作ることよりもいかに質の良い花材を選ぶかが難しいと思います。
しかし、カタログだけで良いものを選ぶのは至難の業です。

2015年03月23日22:08

お彼岸の結果

今年の函館は、雪の量が例年の半分だとの情報がありました。
札幌も気温が高く雪祭りでは雪像が崩れるなどのトラブルがありました。
誰の目からみても去年より雪の量が少ないのは明らかでしたので、「お彼岸は花が売れるかな？」と、当然思うわけです。しかし、景気低迷、増税による消費低迷、人口減少などなど、、このように地方にいれば負の要素が山のようにあるため、相殺すると「良くはないだろう」、と慎重な判断をせざるを得ません。
結果は去年の約110～120%増の売上げでした。
追加仕入れ、追加加工とバタバタした訳ですが、ロスを出すことが花屋としては一番経営に深刻な影響を及ぼしますので、このような形で物日を乗り切るのが堅実なやり方だと思います。
「花屋は儲かる」と思っている方が多いかと思いますが、他の業種と比較するとはるかに原価率が高いです。
ですから花屋をやって利益を出すのは至難の業といっていいと思います。
しかし、花は人々の心にやすらぎを与え、贈る方の想いを伝える大切な役割を担っています。
花屋はお客様の気持ちを「花」という形に置き換え、お客様と同じ想いでお花をお届けする。これが使命だと思っています。

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